연도별 풀이 오답노트 별표문제

2003년07월20일 29번

[기술관리]
론드리에서 알칼리제의 역할이 아닌 것은?

① 산성비누의 생성을 방지한다.
② 경수를 연화한다.
③ 변질된 당이나 단백질을 제거한다.
④ 황변을 방지한다.

(정답률: 54%)

문제 해설

알칼리제는 황변을 방지하는 역할을 하지 않습니다. 황변은 옷이나 섬유제품이 오래 사용되거나 보관되면서 일어나는 변색 현상으로, 이는 섬유질과 공기 중의 황화물이 반응하여 일어납니다. 따라서 황변을 방지하기 위해서는 섬유질과 황화물이 반응하지 않도록 보관하거나 처리해야 합니다.

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