2004년03월07일 78번
[작물생리학] 과실의 성숙과정에서 볼 수 있는 클라이맥터릭 (climacteric) 현상은?
- ① 색소의 변화가 급격히 일어나는 현상
- ② 과실의 경도가 감소되는 현상
- ③ 과실의 휘발성 향기성분이 증가하는 현상
- ④ 호흡량의 급격한 증가 현상
(정답률: 알수없음)
문제 해설
과일의 성숙 과정에서 에틸렌 가스의 분비가 증가하면서 호흡량이 급격히 증가하는 현상을 클라이맥터릭 현상이라고 합니다. 이는 과일 내부의 생리적인 변화로 인해 일어나며, 과일의 성숙과정을 나타내는 중요한 지표 중 하나입니다.
연도별
진행 상황
0 오답
0 정답