2016년04월02일 46번
[유기농업일반] 식물체의 유체가 토양 속에 들어가면 미생물 분해가 일어나는데, 가장 먼저 일어나는 순서로 옳은 것은?
- ① 헤미셀룰로오스＞당류＞리그닌＞셀룰로오스
- ② 리그닌＞당류＞헤미셀룰로오스＞셀룰로오스
- ③ 당류＞헤미셀룰로오스＞셀룰로오스＞리그닌
- ④ 셀룰로오스＞당류＞헤미셀룰로오스＞리그닌
(정답률: 64%)
문제 해설
당류가 가장 먼저 분해되는 이유는 미생물이 이를 가장 쉽게 분해할 수 있기 때문입니다. 헤미셀룰로오스는 셀룰로오스에 비해 분해가 어렵지만, 여전히 셀룰로오스보다는 분해가 빠릅니다. 셀룰로오스는 매우 강한 결합력을 가지고 있어 분해가 어렵지만, 미생물이 이를 분해할 수 있는 효소를 가지고 있기 때문에 분해가 가능합니다. 리그닌은 가장 강한 결합력을 가지고 있어 분해가 매우 어렵습니다. 따라서, 당류＞헤미셀룰로오스＞셀룰로오스＞리그닌 순서로 분해가 일어납니다.