임산가공기능사
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  4. 47번

2014년07월20日 47번

[임의구분]
다음 목재의 헤미셀룰로오스를 구성하는 다당류가 아닌 것은?

  • ① 펙틴(pectin)
  • ② 글루코만난(glucomannan)
  • ③ 아라비노갈락탄(arabinogalactan)
  • ④ 글로크로노자이란(glucuronoxylan)
(정답률: 알수없음)

문제 해설

펙틴은 목재의 주요 다당류 중 하나가 아닙니다. 펙틴은 과일, 채소, 식물의 씨앗 등에서 발견되는 다당류입니다.
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