축산산업기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2010년05월09일 29번

[가축사양학]
동물이 섭취한 영양소들을 소화기관 내에서 작용하는 소화 효소에 의해 분해 흡수되는데 다음 중 영양소와 이들의 분해 소화효소를 잘못 연결한 것은?

  • ① 전분 – 리파아제
  • ② 단백질 - 펩신
  • ③ 단백질 – 트립신
  • ④ 지방 - 담즙산
(정답률: 62%)

문제 해설

전분은 탄수화물의 일종으로, 소화 효소로는 아미라제가 분해합니다. 따라서 "전분 - 리파아제"는 올바르지 않은 연결입니다. 리파아제는 지방을 분해하는 소화 효소입니다.
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