축산산업기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2017년03월05일 28번

[가축사양학]
비육돈에서 에너지에 관한 설명으로 틀린 것은?

  • ① 사료내 에너지 함량이 높으면 성장속도가 빨라지고 사료 효율이 개선된다.
  • ② 일반적으로 에너지 수준이 증가할수록 등지방 두께가 얇아진다.
  • ③ 에너지 수준이 증가할수록 살코기 비율이 감소된다.
  • ④ 에너지 수준이 증가할수록 배장근 단면적이 감소된다.
(정답률: 71%)

문제 해설

일반적으로 에너지 수준이 증가할수록 등지방 두께가 얇아진다는 설명이 틀린 것이다. 사실, 에너지 섭취가 과다하면 등지방이 쌓이게 되어 등지방 두께가 증가할 수 있다. 이는 비육돈에서도 마찬가지이다.
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