2010년03월07일 15번
[산업위생학 개론] 다음 중 작업환경에서 식품과 영양소에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 및 비타민을 5대 영양소라 한다.
- ② 열량의 공급원은 탄수화물, 지방, 단백질이다.
- ③ 칼륨은 치아와 골격을 구성하며 철분은 혈액을 구성한다.
- ④ 신체의 생활기능을 조절하는 영양소에는 비타민, 무기질 등이 있다.
(정답률: 84%)
문제 해설
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