2005년08월07일 78번

[수산생물]
체내에 요소를 가짐으로서 체내 삼투압을 외계수와 같게 하는 종류는?

① 홍어
② 갈치
③ 연어
④ 참돔

(정답률: 59%)

문제 해설

홍어는 체내에 고농도의 아미노산을 가지고 있어 삼투압을 외계수와 같게 만들어줍니다. 이는 홍어가 해수에서 살아있을 때 체내에 쌓인 노폐물을 제거하고 체내의 염분 농도를 조절하기 위한 방법 중 하나입니다. 따라서 홍어는 삼투압을 조절하는 데 효과적인 식품으로 알려져 있습니다.

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