2003년08월10일 77번
[작물생리학] 꽃양배추(cauliflower)와 녹색꽃양배추(broccoli)는 식물체의 어떤 기관을 식용으로 이용하는가?
- ① 잎
- ② 줄기
- ③ 꽃봉오리
- ④ 뿌리
(정답률: 알수없음)
문제 해설
꽃양배추와 녹색꽃양배추는 꽃봉오리를 식용으로 이용합니다. 이는 식물체에서 가장 부드럽고 맛있는 부분이기 때문입니다.
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