2003년05월25일 3번
[피복재료학] 다음중에서 견섬유가 주로 가지고 있는 아미노(Amino)산이 아닌 것은?
- ① 글리신(glycine)
- ② 알라닌(alanine)
- ③ 세린(serine)
- ④ 시스틴(cystine)
(정답률: 알수없음)
문제 해설
시스틴은 아미노산 중에서 유일하게 이황화기(-S-S-)를 가지고 있는 아미노산으로, 다른 아미노산들과 구조적으로 차이가 있습니다. 따라서 견섬유가 주로 가지고 있는 아미노산은 글리신, 알라닌, 세린이며, 시스틴은 아니라고 할 수 있습니다.
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