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  4. 35번

2003년01월26일 35번

[임의 과목 구분]
소독의 원리는 주로 균체의 어느 것에 기인하는가?

  • ① 지방
  • ② 탄수화물
  • ③ 단백질
  • ④ 무기염류
(정답률: 84%)

문제 해설

소독의 원리는 균체의 단백질 구조를 파괴하여 균세포의 기능을 방해하거나 죽음으로 이어지게 만드는 것이다. 따라서 소독제는 주로 균체의 단백질에 작용하여 균을 제거하는데 효과적이다.
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