한복기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2004년04월04일 10번

[임의 구분]
생사가 정련견에 비해 촉감이 거칠고 강경한 이유는 무엇 때문인가?

  • ① 세리신
  • ② 피브로인
  • ③ 외표피층
  • ④ 토사구
(정답률: 알수없음)

문제 해설

생사가 정련견에 비해 촉감이 거칠고 강경한 이유는 세리신이 존재하기 때문입니다. 세리신은 강한 연결력을 가지고 있어서 생사의 표면을 단단하게 만들어주기 때문에 촉감이 강하고 거칠어집니다.
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