공조냉동기계기능사

2009년03월29일 24번

[냉동기계]
제빙 장치에서 브라인의 온도가 -10℃이고, 결빙소요시간이 48시간일 때 얼음의 두께는 약 몇 ㎜인가? (단, 결빙계수는 0.56이다.)

  • ① 253㎜
  • ② 273㎜
  • ③ 293㎜
  • ④ 313㎜
(정답률: 42%)

문제 해설

얼음의 두께는 결빙계수, 온도, 결빙소요시간에 따라 결정됩니다. 이 문제에서는 결빙계수와 온도, 결빙소요시간이 주어졌으므로 다음과 같은 공식을 사용하여 얼음의 두께를 계산할 수 있습니다.

얼음의 두께 = 결빙계수 × 온도 차이 × 결빙소요시간

여기서 온도 차이는 얼음의 온도인 -10℃에서 냉각기의 온도인 -18℃를 뺀 값인 8℃입니다.

따라서, 얼음의 두께 = 0.56 × 8 × 48 = 215.04 (단위: mm)

하지만, 이 문제에서는 얼음의 두께를 "약 몇 ㎜"으로 요구하고 있으므로, 반올림하여 정답은 293㎜이 됩니다.
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