2013년10월12일 37번
[냉동기계] 0℃의 물 1kg을 0℃의 얼음으로 만드는데 필요한 응고잠열은 대략 얼마 정도인가?
- ① 80 kcal/kg
- ② 540 kcal/kg
- ③ 100 kcal/kg
- ④ 50 kcal/kg
(정답률: 63%)
문제 해설
0℃의 물을 얼음으로 만들 때, 물의 온도를 0℃에서 -1℃로 내리는 과정에서는 열이 방출되지만, 물이 얼어 고체로 변하는 과정에서는 열이 방출되지 않고 응고잠열이 필요하다. 따라서, 0℃의 물 1kg을 0℃의 얼음으로 만드는데 필요한 응고잠열은 대략 80 kcal/kg이다. 이는 물의 응고잠열이 80 kcal/kg이기 때문이다.
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