2007년05월13일 48번
[생물반응공학] 효소의 활성도와 관련한 설명으로 옳은 것은?
- ① 효소는 금속촉매와 같이 고온에서 온도의 증가에 따라 활성이 증가하는 경향을 보인다.
- ② 효소의 활성은 용액의 pH가 증가할수록 활성도도 증가한다.
- ③ 효소 활성의 반감기는 반응온도가 증가할수록 길어진다.
- ④ 효소활성에 대한 최적pH와 최적온도는 효소의 종류마다 다르다.
(정답률: 100%)
문제 해설
효소는 각각의 종류마다 최적의 pH와 최적의 온도가 존재하며, 이는 효소의 구조와 활성에 영향을 미친다. 따라서, 효소 활성에 대한 최적 pH와 최적 온도는 효소의 종류마다 다르다는 것이 옳다.
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