2004년03월07일 69번

[양식장환경]
다음의 해조류에서 한천의 원료가 되는 것은?

① 파래· 청각
② 미역· 다시마
③ 톳· 모자반
④ 우뭇가사리· 풀가사리

(정답률: 60%)

문제 해설

우뭇가사리와 풀가사리는 한천에서 자라는 해조류로, 한천의 원료가 됩니다. 파래와 청각은 바다에서 자라는 해조류이고, 미역과 다시마는 해양에서 자라는 해조류입니다. 톳과 모자반은 바다와 해양에서 모두 자라는 해조류이지만, 한천에서는 별로 발견되지 않습니다. 따라서, 우뭇가사리와 풀가사리가 한천의 원료가 되는 것입니다.

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