2021년09월12일 78번

[농약학]
농약의 일일섭취허용량(ADI) 설정식으로 옳은 것은? (단, NOAEL은 No Observable Adverse Effect Level, MRL은 Maximum Residue Limit의 약어이다.)

① NOAEL ÷ 식품계수
② NOAEL ÷ 체중
③ NOAEL ÷ 안전계수
④ NOAEL ÷ MRL

(정답률: 70%)

문제 해설

농약의 일일섭취허용량(ADI)은 인간이 일일에 노출될 수 있는 최대 농약량을 나타내는데, 이는 농약의 NOAEL(No Observable Adverse Effect Level)을 기반으로 설정된다. NOAEL은 동물실험 등을 통해 얻어진 해당 농약이 인체에 유해한 영향을 미치지 않는 최대 노출량을 의미한다.

하지만 인간의 경우 동물과 생리학적 차이가 있기 때문에, NOAEL을 그대로 사용할 경우 인간에게 유해한 영향을 미칠 가능성이 있다. 따라서 안전을 고려하여 NOAEL을 안전계수로 나눈 값을 ADI로 설정하는데, 이 안전계수는 일반적으로 100으로 설정된다.

즉, ADI = NOAEL ÷ 안전계수로 설정되는 것이다. 따라서 "NOAEL ÷ 안전계수"가 정답이다. "식품계수"나 "체중"은 ADI 설정과는 관련이 없으며, "MRL"은 최대잔류한계량으로, ADI와는 다른 개념이다.

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