2009년03월01일 63번
[유기식품 가공.유통론] 유기가공식품 중 수입식품에 대한 설명으로 틀린것은?
- ① 원재료가 수입국 인증기준에 의해 인증받은 유기농산물이어야 한다.
- ② 인증기준이 없는 농산물은 수축국의 유기농산물품질 기준에 적합 하여야 한다.
- ③ 당해 식품에 사용하는 용기·포장은 재활용이 가능하거나 생물분해성 재질이어야 한다.
- ④ IFOAM 등의 국제기구의 인증은 유효하지 않다.
(정답률: 알수없음)
문제 해설
정답: "IFOAM 등의 국제기구의 인증은 유효하지 않다."
이유: IFOAM 등의 국제기구는 유기농 인증을 위한 기준을 제공하지만, 각 국가마다 인증기준이 다르기 때문에 해당 국가의 인증기준을 충족해야 유효한 유기농 인증을 받을 수 있다. 따라서 수입식품의 경우 해당 국가의 인증기준을 충족해야 유효한 유기농 인증을 받을 수 있다.
이유: IFOAM 등의 국제기구는 유기농 인증을 위한 기준을 제공하지만, 각 국가마다 인증기준이 다르기 때문에 해당 국가의 인증기준을 충족해야 유효한 유기농 인증을 받을 수 있다. 따라서 수입식품의 경우 해당 국가의 인증기준을 충족해야 유효한 유기농 인증을 받을 수 있다.
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