2013년09월28일 48번
[목재화학] 셀룰로오스의 고분자적 구조에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 고분자이므로 피브릴을 형성한다.
- ② 분자식을 (C6H6O6)n으로 나타낸다.
- ③ 쇄상(鎖狀)의 고분자이다.
- ④ 글루코오스를 단위체로 한다.
(정답률: 49%)
문제 해설
분자식을 (C6H6O6)n으로 나타낸다는 설명이 틀린 것입니다. 실제로 셀룰로오스의 분자식은 (C6H10O5)n입니다. 이유는 셀룰로오스 분자 내에서 글루코오스 단위가 β-1,4-글리코시딜 결합으로 이어져 있기 때문입니다.
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