2018년08월19일 53번

[목재화학]
리그닌에 대한 다음 설명중 옳은 것은?

① 화학적으로는 phenylpropane C6-C3구성단위가 탄소-탄소 또는 에테르 결합으로 구성된 물질이다.
② 리그닌은 72% 황산 용액에 의하여 분해된다.
③ 리그닌의 농도는 루멘(lumen) 부근이 가장 높고 세포 외부로 이행함에 따라 감소한다.
④ 리그린은 지방족화합물이다.

(정답률: 46%)

문제 해설

정답은 "화학적으로는 phenylpropane C₆-C₃ 구성단위가 탄소-탄소 또는 에테르 결합으로 구성된 물질이다." 이다. 이유는 리그닌은 페닐프로판 구조를 가지고 있으며, 이 구조는 탄소-탄소 결합과 에테르 결합으로 이루어져 있다. 따라서 이 설명은 옳다. 다른 보기들은 리그닌의 특성과 관련된 내용이지만, 화학적인 구조와 직접적으로 관련된 내용은 아니다.

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