축산기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2001년04월29일 16번

[축산개론]
농업적으로 가장 중요한 목초는 콩과(두과)와 벼과(화본과)이다. 그러면 벼과 목초에 비하여 콩과 목초에 비교적 많이 함유되어 있다고 생각되는 조성분은?

  • ① 조단백질
  • ② 조섬유
  • ③ 조지방
  • ④ 조회분
(정답률: 89%)

문제 해설

콩과는 질소 고정 덕분에 단백질 함량이 높아서, 콩과 목초에는 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 조성분 중에서도 조단백질이 비교적 많이 함유되어 있다고 생각됩니다.
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