2013년03월10일 59번
[가축사양학] 다음 사료 중 조단백질 함량이 가장 높은 것은?
- ① 채종박
- ② 대두박
- ③ 아마박
- ④ 임자박
(정답률: 84%)
문제 해설
대두박이 조단백질 함량이 가장 높은 이유는 대두가 단백질 함량이 매우 높은 식물성 식품 중 하나이기 때문입니다. 대두박은 대두를 가공하여 만든 것으로, 대두의 단백질 함량을 그대로 유지하면서도 보관이 용이하고 조리하기 쉽습니다. 따라서 대두박은 단백질 섭취를 원하는 사람들에게 좋은 선택지가 됩니다.
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