축산기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2014년09월20일 43번

[가축사양학] 표준건조하에서 포도당 1분자가 해당작용(glycolysis)과 TCA회로를 거쳐 완전산화될 때 열발생 효율은 약 몇 %인가?

  • ① 40%
  • ② 50%
  • ③ 60%
  • ④ 70%
(정답률: 57%)

문제 해설

표준건조하에서 포도당 1분자가 해당작용과 TCA회로를 거쳐 완전산화될 때, 총 38개의 ATP 분자가 생성된다. 그러나 이 과정에서는 2개의 ATP 분자가 소모되므로 순수한 ATP 생산은 36개이다. 이에 따라 열발생 효율은 (36/90) x 100 = 40%가 된다. 즉, 입력된 포도당의 40%가 유용한 에너지로 전환되고, 나머지는 열로 분산된다.
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