축산산업기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2003년05월25일 26번

[가축사양학]
동물의 간에서는 여러 가지 복잡한 대사작용이 일어나는데 그 중에서 간에 지방이 과도하게 축적되는 것을 예방하기 위해 최저밀도 지단백질인 VLDL(very low density lipoprotein)에 의해 간 밖으로 운반되는데 이 과정에서 지방 운반인자로 작용하는 물질은?

  • ① Methionine 과 Lysine
  • ② Lysine 과 Choline
  • ③ Phenylalanine 과 Lysine
  • ④ Methionine 과 Choline
(정답률: 52%)

문제 해설

Methionine은 지방 대사에 필요한 아미노산 중 하나이며, Choline은 지방의 운반과 대사에 필요한 비타민 B 계열의 하나입니다. 따라서 Methionine과 Choline은 지방 운반인자로 작용하여 VLDL에 의해 간 밖으로 지방이 운반되는 과정에서 중요한 역할을 합니다.
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