연도별 풀이 오답노트 별표문제

2017년03월05日 31번

[단위조작 및 화학공업양론]
추제(solvent)의 선택요인으로 옳은 것은?

① 선택도가 작다.
② 회수가 용이하다.
③ 값이 비싸다.
④ 화학결합력이 크다.

(정답률: 71%)

문제 해설

추제(solvent)의 선택요인 중 하나는 회수가 용이한지 여부이다. 이는 추제를 사용한 후 추출물과 추출제를 분리하기 쉬운지를 의미한다. 회수가 용이하다면 추출물을 분리하고 추출제를 재사용하기 쉬우므로 경제적이고 효율적인 방법이다.

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