공조냉동기계기능사
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  4. 23번

2003년01월26일 23번

[냉동기계]
제빙용으로 브라인(brine)의 냉각에 적당한 증발기는?

  • ① 관코일 증발기
  • ② 헤링본 증발기
  • ③ 원통형 증발기
  • ④ 평판상 증발기
(정답률: 64%)

문제 해설

제빙용으로 브라인의 냉각에 적당한 증발기는 헤링본 증발기입니다. 이는 냉매의 열전달 효율이 높아서 냉각 효율이 뛰어나기 때문입니다. 또한, 헤링본 증발기는 내부 구조가 복잡하지 않아 청소와 유지보수가 용이하며, 작동 소음이 적어서 사용자의 편의성을 높일 수 있습니다.
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