연도별 풀이 오답노트 별표문제

2006년08월06일 83번

[유기농업관련 규정]
유기농산물가공품 품질인증에 과한 규정에서 정하고 있는 다음 규정 중 틀린 것은?

① 유기농산물가공품을 생산할 때에는 전체 원료농산물을 유기농산물 인증을 받은 국내상농산물을 사용하여야 한다.
② 유기농산물가공품의 제조에 사용하는 용수의 수질 기준은 “먹는물의수질기준”에 적합하여야 한다.
③ 유기농산물가공품의 가공ㆍ취급시설에는 어떠한 경우라도 살충ㆍ살균제를 사용하여서는 아니 된다.
④ 유기농산물가공품을 생산하는 유기가공공장에 대하여는 식품위생법의 규정에 의해 허가를 받거나 신고를 필하여야 한다.

(정답률: 20%)

문제 해설

"유기농산물가공품의 제조에 사용하는 용수의 수질 기준은 “먹는물의수질기준”에 적합하여야 한다."이 틀린 것이다. 유기농산물가공품의 제조에 사용하는 용수의 수질 기준은 "식용수 및 식품용수의 기준 및 규격"에 적합하여야 한다.

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