2012년05월20일 99번
[유기농업관련 규정] 다음 중 유기가공식품 인증신청서에 첨부할 구비서류로만 올바르게 나열된 것은?
- ① 경영관련 자료, 판매계획서
- ② 원료공급 약정서, 판매계획서
- ③ 유기농산물가공품생산계획서, 원료공급약정서
- ④ 식품품목제조보고서 사본, 유기취급계획서
(정답률: 48%)
문제 해설
유기가공식품 인증신청서에 첨부할 구비서류로는 유기농산물을 가공하여 생산하는 제품임을 증명하기 위한 자료들이 필요합니다. 따라서 "경영관련 자료"나 "원료공급 약정서"와 같은 서류는 유기가공식품 생산과 직접적인 연관성이 없으므로 올바르지 않습니다. 반면에 "식품품목제조보고서 사본"은 제품 생산 과정에서 필요한 식품안전관리에 대한 내용을 담고 있으며, "유기취급계획서"는 유기농산물을 취급하는 과정에서 유기농인증을 받기 위한 계획서로, 유기가공식품 생산과 밀접한 관련이 있기 때문에 올바른 구비서류입니다. 따라서 정답은 "식품품목제조보고서 사본, 유기취급계획서"입니다.
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