2004년07월18일 13번
[임의 과목 구분] 두발의 주성분인 케라틴(Keratin)은 다음 중 어느 것에 속하는가?
- ① 단백질
- ② 석회질
- ③ 지방질
- ④ 당질
(정답률: 91%)
문제 해설
케라틴은 단백질의 일종입니다. 케라틴은 피부, 머리카락, 손톱 등의 각질성 조직에서 발견되며, 강한 기계적 성질과 내구성을 가지고 있습니다.