2004년10월10일 37번

[임의 과목 구분]
단백질응고작용과 관계가 없는 것은?

① 포르말린
② 알콜
③ 과산화수소
④ 석탄산

(정답률: 26%)

문제 해설

과산화수소는 단백질응고작용과 관련이 없는 화학물질이다. 단백질응고작용은 단백질 분자들이 서로 상호작용하여 응고되는 과정을 말하는데, 이 과정은 포르말린과 알콜 등의 화학물질과 관련이 있다. 하지만 과산화수소는 이러한 단백질응고작용과는 관련이 없으며, 주로 산화작용에 이용되는 화학물질이다. 석탄산도 단백질응고작용과는 관련이 없는 화학물질이다.

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