2014년08월17일 16번

[어류양식학]
100g 정도 되는 은연어의 해수양식을 위해 해수에 순치시킨다면 가장 적당한 해수 순치기간은?

① 1 일간
② 3 일간
③ 7 일간
④ 10 일간

(정답률: 72%)

문제 해설

은연어는 해양에서 자라는 어종으로, 해수에서 자연스럽게 먹이를 찾아 먹는다. 따라서 해수양식을 위해서는 해수에 일정 기간 동안 순치시켜 먹이를 제공해야 한다. 이때 가장 적당한 해수 순치기간은 3 일간이다. 이유는 1 일간은 너무 짧아서 충분한 양의 먹이를 제공할 수 없고, 7 일간이나 10 일간은 너무 오래되어 먹이가 부패할 가능성이 높기 때문이다. 따라서 3 일간의 해수 순치기간이 가장 적당하다고 할 수 있다.

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