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2007년05월13일
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83번
2007년05월13일 83번
[냉동냉장학]
다음 중 2차 냉매를 이용한 냉동법은?
① 송풍식 동결법
② 가스식 동결법
③ 부유식 동결법
④ 참지식 동결법
(정답률: 알수없음)
문제 해설
2차 냉매를 이용한 냉동법 중에서 참지식 동결법은 냉매로 암모니아를 사용하여 냉각하는 방법입니다. 이 방법은 냉매의 열전달 효율이 높아서 빠르게 동결할 수 있으며, 냉매로 사용되는 암모니아는 환경 친화적이기 때문에 환경오염의 위험이 적습니다.
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연도별
2007년05월13일
2005년05월29일
2004년05월23일
2003년05월25일
진행 상황
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