2013년09월28일 65번
[사료작물학] 다음 중 사일리지 제조시 발효에 영향을 미치는 요인과 가장 거리가 먼 것은?
- ① 재료의 수분함량
- ② 재료의 길이(크기)
- ③ 재료의 비타민 함량
- ④ 진압의 정도
(정답률: 59%)
문제 해설
재료의 비타민 함량은 사일리지 제조시 발효에 영향을 미치는 요인 중에서 가장 거리가 먼 것입니다. 이는 사일리지 제조시 발효에 영향을 미치는 요인으로는 대부분 미생물의 활동과 관련된 것들이기 때문입니다. 반면에 비타민은 미생물의 활동과는 직접적인 연관성이 없으며, 사일리지 제조시 발효에 영향을 미치는 다른 요인들과는 상대적으로 덜 중요한 역할을 합니다.
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