바이오화학제품제조기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2017년05월07일 18번

[미생물공학]
라이신(lysine) 발효를 위하여 Corynebacterium glutamicum을 이용한 균주 개량에서 가장 중요한 것은?

  • ① 항생제 내성균주
  • ② 삼투압 내성균주
  • ③ 호모세린(homoserine) 요구성 변이균주
  • ④ 이소루이신(isoleucine) 요구성 변이균주
(정답률: 83%)

문제 해설

라이신 발효를 위해서는 호모세린이 필요하므로, 호모세린을 스스로 합성하지 못하는 균주를 개량하여 호모세린을 스스로 합성할 수 있는 변이균주를 만들어야 한다. 따라서 "호모세린 요구성 변이균주"가 가장 중요하다.
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