2016년08월21일 14번
[재배원론] 작물의 내동성에 관여하는 생리적 요인으로 옳은 것은?
- ① 원형질의 수분투과성이 작은 것이 세포내 결빙을 적게 하여 내동성을 증대시킨다.
- ② 세포내 수분함량이 높아서 자유수가 많아 지면 내동성이 증대된다.
- ③ 세포 내 전분함량이 많으면 내동성이 증대된다.
- ④ 원형질의 친수성콜로이드가 많으면 내동성이 증대된다.
(정답률: 53%)
문제 해설
원형질의 친수성콜로이드가 많으면 내동성이 증대된다는 이유는, 친수성콜로이드는 물 분자와 상호작용하여 물 분자의 이동을 방해하고, 이로 인해 내동성이 증대되기 때문이다. 즉, 친수성콜로이드가 많으면 물 분자의 이동이 제한되어 작물 내부의 수분이 쉽게 이동하지 못하고 유지되기 때문에 내동성이 증대된다.
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