2016년08월21일 95번
[유기농업관련 규정] 친환경관련법상 일반농가가 유기축산으로 전환할 때, 유기가축이 아닌 가축을 유기 농장으로 입식하여 유기축산물을 생산, 판매하려는 경우에는 전환기간 이상을 유기축산물 인증기준에 따라 사육하는데, 내용이 틀린 것은?
- ① 한우(식육): 입식 후 출하시까지(최소 12개월)
- ② 오리(식육): 입식 후 출하시까지(최소 3주)
- ③ 사슴(녹용): 녹용 성장기간 4개월
- ④ 돼지(식육): 입식 후 출하시까지(최소 5개월)
(정답률: 44%)
문제 해설
오리는 성장속도가 빠르기 때문에 입식 후 출하까지 최소 3주만 지나면 유기축산물 인증기준에 따라 출하할 수 있습니다. 하지만 한우나 돼지와 같은 다른 가축들은 성장속도가 느리기 때문에 출하까지 최소 5개월 이상, 혹은 12개월 이상의 기간이 필요합니다. 사슴은 녹용 성장기간이 4개월이므로 이 기간 동안 유기축산물 인증기준에 따라 사육해야 합니다.
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