2016년08월21일 64번
[유기식품 가공.유통론] GMO에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 식물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자재조합 기술을 활용한다.
- ② 유전자재조합식품은 유전자재조합기술을 활용하여 재배, 육성된 농축수산물 등을 원료로 하여 제조, 가공한 식품이다.
- ③ 전세계적으로 옥수수의 개발 품목수가 가장 많다.
- ④ 유전자변형농산물의 생산, 유통과정 중 비의도적 혼입을 허용하지 않으므로, 별도의 혼입허용치는 설정되어 있지 않다.
(정답률: 70%)
문제 해설
유전자변형농산물의 생산, 유통과정 중 비의도적 혼입을 허용하지 않으므로, 별도의 혼입허용치는 설정되어 있지 않는다는 설명이 틀린 것이 아니라 옳은 것이다. 이유는 GMO의 안전성을 보장하기 위해 국제적으로 혼입허용치가 설정되어 있지 않기 때문이다. 따라서 GMO와 비-GMO를 구분하여 생산, 유통, 판매하는 것이 필요하다.
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