2016년08월21일 77번
[유기식품 가공.유통론] 유기식품가공시설에서 유해생물을 차단하는 구조적 방식이 아닌 것은?
- ① 농약살포
- ② 출입구 에어커튼 설치
- ③ 감시공간의 확보
- ④ 유해생물에 부적합 환경 조성
(정답률: 83%)
문제 해설
농약살포는 유기식품가공시설에서 유해생물을 차단하는 구조적 방식이 아니라, 유해생물이 이미 발생한 경우에 대처하는 방법으로, 유기농식품 생산과는 모순되는 방법입니다. 따라서 이 보기에서 정답은 "농약살포"입니다. 유해생물을 차단하는 구조적 방식으로는 출입구 에어커튼 설치, 감시공간의 확보, 유해생물에 부적합 환경 조성 등이 있습니다.
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