2018년03월04일 45번
[가축사양학] 동물의 소화기관 및 부속기관의 기능에 대한 설명 중 내용이 틀린 것은
- ① 단위동물의 위에서는 지방의 소화가 이루어지지 않는다.
- ② 담즙산은 단백질 소화에 중요한 역할을 한다.
- ③ 위의 염산(HCl)은 pepsinogen을 pspsin으로 활성화시킨다.
- ④ 췌장에서 분비되는 Amylase는 전분을 소화시킨다.
(정답률: 51%)
문제 해설
담즙산은 단백질 소화에 중요한 역할을 하는 것이 아니라 지방 소화에 중요한 역할을 한다. 담즙산은 지방을 더 작은 조각으로 분해하여 소화효소가 더 쉽게 작용할 수 있도록 도와준다.
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