2008년03월02일 35번

[무척추동물양식학]
다음 중 대합류의 수확시기를 결정하는 기준으로 가장 적합한 것은?

① 생식소의 발달 정도
② 육질의 무게
③ 각고와 각장
④ 전중량

(정답률: 50%)

문제 해설

대합류의 수확시기는 육질의 무게를 기준으로 결정된다. 이는 대합류가 성장하면서 육질이 무거워지기 때문이다. 따라서 육질의 무게가 적정 수준에 도달하면 수확이 이루어지게 된다. 생식소의 발달 정도나 각고와 각장, 전중량은 대합류의 성장과는 관련이 있지만, 수확시기를 결정하는 기준으로는 적합하지 않다.

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