수산양식기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2008년03월02일 49번

[해조류양식학]
덮발에 의한 싸발의 관리과정에서 김 삭이 1mm 정도 자랐을 때 갑자기 투명도가 높고 해파리가 많이 나타났다면 이때의 효과적인 대책은?

  • ① 고노출선으로 옮긴다.
  • ② 단기 냉장을 한다.
  • ③ 뜬흘림발로 전개한다.
  • ④ 저노출선으로 옮긴다.
(정답률: 64%)

문제 해설

김 삭이 자란 것은 싸발 내부의 미생물이 증식하여 발생한 것으로 추정된다. 이 때문에 투명도가 떨어지고 해파리가 많이 나타난 것이다. 이러한 상황에서 단기 냉장을 하는 것은 미생물의 증식을 억제하고 해파리의 발생을 줄일 수 있는 효과가 있다. 냉장은 미생물의 성장을 둔화시키는데, 특히 단기 냉장은 미생물의 증식을 막는 데 효과적이다. 따라서 이러한 상황에서는 단기 냉장을 하는 것이 적절한 대책이다.

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