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2003년08월31일 49번

[가축사양학] 면실박(목화씨깻묵)의 사료적 가치를 설명한 것 중 잘못된 것은?

  • ① 단백질 함량이 약 35% 정도이다.
  • ② 면실박에는 고시폴이라는 성분이 있다.
  • ③ 닭사료에는 사용량의 제한이 없다.
  • ④ 소사료에 면실박은 타가축사료보다 안전하다.
(정답률: 75%)

문제 해설

"닭사료에는 사용량의 제한이 없다."가 잘못된 것이다. 실제로 닭사료에도 사용량의 제한이 있으며, 과다 섭취 시 소화기 문제 등의 문제가 발생할 수 있다.

닭사료에는 사용량의 제한이 있는 이유는 닭의 소화기 구조와 관련이 있다. 닭은 사료를 먹은 후 먼저 먹은 것부터 소화시키는 선입선출 구조를 가지고 있기 때문에, 과다한 면실박 섭취로 인해 소화가 지연되면 소화기 문제가 발생할 수 있다. 따라서 적절한 양의 면실박을 첨가하여 사용하는 것이 중요하다.
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