2012년03월04일 66번
[사료작물학 및 초지학] 사일리지 조제에 있어서 발효를 순조롭게 진행시키기 위한 재료의 수분은 몇 %가 적당한가?
- ① 48~52%
- ② 55~60%
- ③ 68~72%
- ④ 80~85%
(정답률: 74%)
문제 해설
사일리지 조제에 있어서 발효를 순조롭게 진행시키기 위해서는 적정한 수분이 필요하다. 이는 사료의 종류나 저장 환경에 따라 다르지만, 일반적으로는 68~72%가 적당하다. 이는 너무 건조하면 발효가 어렵고, 너무 습하면 곰팡이 등의 유해균이 번식할 가능성이 높아지기 때문이다. 따라서 적정한 수분을 유지하여 발효를 원활하게 진행시키는 것이 중요하다.
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