축산기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2018년09월15일 95번

[축산경영학 및 축산물가공학] 돼지도체의 최종 등급판정 기준은?

  • ① 2차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
  • ② 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 한다.
  • ③ 2차에서 결함으로 판정되지 않을 경우, 1차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
  • ④ 1차 등급과 2차 등급을 평균하여 올림한 등급으로 한다.
(정답률: 63%)

문제 해설

돼지도체의 최종 등급판정 기준은 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 한다. 이유는 2차 등급판정은 1차 등급판정에서 놓친 결함을 보완하기 위한 것이기 때문에, 2차 등급판정 결과가 더 낮은 경우에는 더 정확한 등급을 판정하기 위해 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급을 최종 등급으로 채택하는 것이다.

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