2016년10월01일 74번

[사료작물학]
화본과 목초에 있어서 1번초로 가장 적당한 예취 시기는?

① 출수 초기
② 영양생장기
③ 개화 말기
④ 결실기

(정답률: 77%)

문제 해설

화본과 목초의 경우, 출수 초기는 영양분이 가장 많이 축적되어 있고, 식물의 성장 속도가 가장 빠른 시기입니다. 따라서 예취 시 출수 초기에 수확하면, 보다 많은 양의 영양분을 포함하고 있어서 사료의 영양가가 높아지게 됩니다. 또한, 출수 초기에 수확하면 식물의 섬유질 함량이 낮아져서 소화가 더욱 용이해지기 때문에 소의 소화기능을 개선시키는 효과도 있습니다.

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