2009년05월10일 82번
[유기농업관련 규정] 유기식품의 생산∙가공∙표시∙유통에 관한 Codex 가이드라인의 유기 생산 원칙 중 번식 방법은 유기 축산 원칙을 따르되 다음을 고려하여 정한다. 해당 설명으로 틀린 것은?
- ① 현지조건과 유기체계하에 사육하기 적합한 품종과 계통을 고른다.
- ② 종축을 사용한 인공수정이 아닌 자연 교배여야만 한다.
- ③ 수정란 이식기법이나 번식호르몬 처리기법은 사용하지 않는다.
- ④ 유전공학을 사용한 번식기법은 사용하지 않는다.
(정답률: 75%)
문제 해설
"종축을 사용한 인공수정이 아닌 자연 교배여야만 한다."가 틀린 것이 아닌 이유는 유기 축산 원칙 중 하나인 "인공수정을 사용하지 않는다"와 일치하기 때문입니다. 종축을 사용한 인공수정은 인공수정의 한 형태이며, 유기 축산 원칙에 위배됩니다. 따라서 유기식품 생산에서는 자연 교배를 사용해야 합니다.
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