2011년07월31일 52번
[식품위생학] 다음 중 작업공간의 살균에 가장 적당한 것은?
- ① 자외선 살균
- ② 적외선 살균
- ③ 가시광선 살균
- ④ 자비살균
(정답률: 63%)
문제 해설
정답: 자외선 살균
이유: 자외선은 높은 에너지를 가진 전자기파로, 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 미생물을 살균하는 데 효과적입니다. 또한, 자외선은 화학물질을 사용하지 않으며, 작업공간에 물건이나 기기가 있어도 살균이 가능하므로 편리합니다. 따라서, 작업공간의 살균에는 자외선 살균이 가장 적당합니다.
이유: 자외선은 높은 에너지를 가진 전자기파로, 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 미생물을 살균하는 데 효과적입니다. 또한, 자외선은 화학물질을 사용하지 않으며, 작업공간에 물건이나 기기가 있어도 살균이 가능하므로 편리합니다. 따라서, 작업공간의 살균에는 자외선 살균이 가장 적당합니다.
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