연도별 풀이 오답노트 별표문제

2004년02월01일 55번

[식품위생학] 마이코톡신(mycotoxin)의 특징과 거리가 먼 것은?

① 감염형이 아니다.
② 탄수화물이 풍부한 곡류에서 많이 발생한다.
③ 원인식품의 세균이 분비하는 독성분이다.
④ 중독의 발생은 계절과 관계가 깊다.

(정답률: 40%)

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