조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2008년10월05일 1번

[주류학개론] Ginger ale에 대한 설명 중 틀린 것은?

  • ① 생강의 향을 함유한 소다수이다.
  • ② 알코올 성분이 포함된 영양음료이다.
  • ③ 식욕증진이나 소화제로 효과가 있다.
  • ④ Gin이나 Brandy와 조주하여 마시기도 한다.
(정답률: 74%)

문제 해설

알코올 성분이 포함된 영양음료이다. - 이 설명은 틀린 설명입니다. Ginger ale은 알코올이 아닌, 생강의 향을 함유한 소다수입니다.
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