2013년07월21일 26번
[주류학개론] aquavit에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 감자를 맥아로 당화시켜 발효하여 만든다.
- ② 알코올 농도는 40~45%이다.
- ③ 엷은 노란색을 띄는 것을 taffel이라고 한다.
- ④ 북유럽에서 만드는 증류주이다.
(정답률: 58%)
문제 해설
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